М
35 минСложность: Легко#турция#суп#бюджетно
Мерджимек чорбасы
Турецкий чечевичный суп-пюре: согревает, стоит копейки, готовится из ничего.
ААйше Демир★★★★★3Ингредиенты
- • Красная чечевица — 200 г
- • Лук, морковь — по 1 шт
- • Томатная паста — 1 ст.л.
- • Сливочное масло, мята, паприка
- • Лимон — обязательно
Приготовление
- 1
Обжарьте лук и морковь, добавьте томатную пасту.
- 2
Засыпьте промытую чечевицу, залейте водой 1:4.
- 3
Варите 20 минут, пробейте блендером.
- 4
Полейте маслом с паприкой и мятой.
- 5
Подавайте с долькой лимона и сухариками.